RESPONSABLE DE LA PLANIFICATION

Patisseries Gaudet

Acton Vale, Montérégie
Publié il y a 4 semaines

LOCALISATION: ACTON VALE
Nombre de poste: 1
Nombre d’heures: 40
Salaire: À discuter
Type de poste: Permanent / temps plein / jour
Entrée en poste: Dès que possible

DESCRIPTION

Fondée depuis plus de 60 ans, Pâtisserie Gaudet est l’un des principaux fabricants et distributeurs en Amérique du Nord de tartes et tartelettes haut de gamme. Nous sommes reconnus pour la production de tartes cuites au four, au goût plus élevé et une authenticité supérieure. Inspirée par nos valeurs familiales et notre héritage traditionnel, chaque tarte est conçue avec les ingrédients les plus fins pour créer les garnitures les plus riches, les croûtes les plus dorées et des saveurs authentiques et savoureuses. Nous sommes présentement à la recherche d’un.e responsable de la planification. Nous souscrivons au principe de l’égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

TÂCHES

  • Faire la prise d’inventaire à la fin de la période avec la personne au poste de responsable en transport et le coordonnateur en approvisionnement et logistique;
  • Créer les semaines de planification selon les besoins des ventes et selon les inventaires des produits finis;
  • Planification de la production: planifier la séquence de production pour assurer les niveaux des stocks requis pour les deux usines (sur Google Drive);
  • Faire le lien entre la plateforme de Walmart et les besoins de production. (Retailing, Nova, etc.);
  • Optimisation de la planification (selon les allergènes, couleurs et autres);
  • Surveiller le rendement de la production pour les produits finis;
  • Gérer et adapter les prévisions lors des changements des ventes;
  • Prendre l’inventaire des produits aux deux usines du lundi au vendredi afin de faire les transferts de matières sèches et alimentaires de façon journalière selon la planification;
  • Approvisionnement quotidienne et s’assurer de la livraison en temps selon la planification;
  • Générer et imprimer les rapports de production et apporter quotidiennement les ajustements nécessaires lorsque requis;
  • Garder un historique de la planification hebdomadaire;
  • Assurer une liaison constante avec l’approvisionnement en vue de répondre à la planification;
  • Voir au maintien du Google Drive au niveau des recettes et autres;
  • Remplacer le responsable en transport et / le coordonnateur en approvisionnement selon les besoins. (maladie, vacances et absences).

QUALIFICATIONS RECHERCHÉES

  • Détenir d’excellentes connaissances des logiciels Excel, Word et Outlook;
  • Avoir une bonne maîtrise de la langue française et anglaise (à l’oral et à l’écrit);
  • Posséder le sens de l’organisation et de la gestion des priorités;
  • Être consciencieux (se réviser);
  • Savoir gérer son stress;
  • Avoir attitude proactive avec une attitude de gagnant;
  • Être capable d’accepter les changements de dernières minutes;
  • Excellent sens du suivi;
  • Faire preuve de débrouillardise et d’autonomie (proposer des alternatives/solutions);
  • Très bonne capacité à travailler en équipe;
  • Être créatif sur le plan de la planification;
  • Résolution de problèmes de façon rapide;
  • Excellente communication entre les différents départements;
  • Respect de la confidentialité;
  • Connaissance des BPF;
  • Mise en application de la norme FSSC22000;
  • Détenir un diplôme d’étude collégial ou universitaire en administration avec un profil en gestion des opérations ou approvisionnement;
  • Devra posséder un minimum d’un (1) à deux (2) ans d’expérience pertinente en lien avec des tâches administratives et cléricales liées à une gestion de la chaîne de production;
  • Maîtrise des bonnes pratiques d’amélioration continue;
  • Langues parlées et écrites : français et anglais.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiAlimentation, Production et manutention

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