Superviseur(e) de cuisine ou de boulangerie | Tim Hortons

Tim Hortons

St-Hyacinthe
Publié il y a 3 semaines


LOCALISATION : SAINT-HYACINTHE

Nombre de postes : 4
Nombre d’heures : 40 heures
Salaire : 13,25$ de l’heure. Temps supplémentaire rémunéré à taux et demi après 40 heures travaillées par semaine.

TÂCHES

  • Planifier le positionnement du personnel de cuisine ou de boulangerie, la gestion des pauses et établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail;
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l’hygiène et des normes de sécurité;
  • Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas;
  • Tenir les registres des stocks (inventaire) à jour;
  • Mettre en place les normes d’opérations et en assurer le suivi;
  • Travailler conjointement avec le/la gérant(e) du restaurant afin de stabiliser les coûts de production;
  • Superviser la préparation et la finition des produits conformément aux normes de production établies par Tim Hortons en respectant les normes de qualité, fraîcheur, propreté et efficacité de Tim Hortons;
  • S’assurer du respect de toutes les normes et lignes directrices opérationnelles sur la préparation des produits et l’utilisation de l’équipement, conformément à la formation reçue et au matériel sur les opérations fourni;
  • Veiller à ce que son équipe garde la cuisine et les équipements toujours propres.

QUALIFICATIONS RECHERCHÉES

  • Formation liée à la tâche ou expérience pertinente;
  • Être capable de rester debout pendant de longues périodes;
  • Être rapide d’exécution tout en offrant une prestation de qualité (travail sous pression);
  • Être à l’aise d’aller dans les congélateurs régulièrement;
  • Être capable de soulever des charges d’environ 50 lbs;
  • Être motivé(e) et fiable.

CONDITIONS ET AVANTAGES

CONDITIONS DE TRAVAIL :

  • Poste permanent à temps complet (40 heures par semaine et plus);
  • Disponibilité 7 jours sur 7 et sur les 3 quarts de travail (jour, soir et nuit);
  • 13,25$ de l’heure. Temps supplémentaire rémunéré à taux et demi après 40 heures travaillées par semaine.

AVANTAGES SOCIAUX :

  • Régime d’assurance-médicaments;
  • REER collectifs.

AUTRES AVANTAGES :

  • Formation complète;
  • Rabais aux employés sur les produits et café gratuit;
  • Programmes de motivation et de reconnaissance;
  • Programme de bourses d’études Équipe Tim Hortons;
  • Possibilités d’avancement;
  • Participation communautaire.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiGestion, Restauration

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